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JUST植物蛋与蛋加工龙头公司迈克尔合作进军餐饮

发布日期 :2020-08-15 05:49

  新京报讯(记者 欧阳晓娟)新京报记者5月21日从植物蛋生产公司JUST获悉,公司与美国大型蛋类加工企业迈克尔食品公司(Michael Foods)达成协议,迈克尔食品公司将成为JUST植物蛋面向餐饮行业和食品原料商的独家生产商、供应商和分销商。

  JUST是一家总部位于美国硅谷的食品科技公司,主打产品为从绿豆中提取蛋白研发而成的植物蛋。近几年来,JUST一直在全球范围内寻找合作供应商,除了零售领域以外,一直在开拓餐饮行业和食品原料市场。新京报记者5月21日从JUST获悉,目前公司与迈克尔食品公司达成重要合作协议,迈克尔食品公司将成为JUST植物蛋面向餐饮行业和食品原料商的独家生产商、供应商和分销商。公开资料显示,迈克尔食品公司成立于1908年,是美国知名谷物食品Post Holdings公司旗下子公司,为世界最大蛋类加工商之一。

  新京报记者注意到,JUST目前已在美洲、欧洲和东亚地区布局植物蛋市场,与韩国三立食品、泰国丰年集团、宾堡集团、拉丁美洲食用油脂生产商Alianza Team、外卖平台Delivery Hero等达成伙伴合作协议。针对中国市场的开拓,JUST联合创始人兼首席执行官Josh Tetrick表示,植物蛋主要增长将来自中国市场,目前已与多家潜在合作伙伴洽谈合作。

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